L’inverno è stato caratterizzato da temperature rigide e da poche piogge, fatta eccezione per
una piccola nevicata ad inizio febbraio. L’inizio della primavera è stato interessato da un clima
e acaro, con temperatura asciutta a volte superiori alle medie stagionali soprattutto nel mese di
marzo. L'8 aprile si è registrato un abbassamento considerevole delle temperature che ha
portato un gelato diffuso in tutta la Toscana. Fortunatamente questo episodio non ha ripreso
danni ai vigneti di Tenuta Luce; la posizione del sangiovese nella parte più alta dell'azienda ha
aiutato (meno esposto alle gelate), e il merlot era ancora protetto dal tessuto cotonoso della
gemma. Il caldo è arrivato alla fine del mese di maggio, precedendo così la fioritura che è
avvenuta nella prima settimana di giugno per il Merlot e la settimana successiva per il
sangiovese. I mesi estivi sono stati caldi ed asciutti sino al 16 luglio dove una bella pioggia ha
riportato sollievo alle piante ed abbassato la temperatura, creando una condizione ideale alla
fase di invaiatura che è avvenuta a partire dalla terza settimana di luglio. Nel mese di agosto, ci
sono state alcune piogge tra la terza e quarta settimana del mese che ne hanno preferite una
abbassamento delle temperature e la presenza di variazioni termiche tra il giorno e la notte,
anche di 15 °C, benefiche al mantenimento della freschezza aromatica e alla maturazione delle
uve. La vendemmia è iniziata il 7 settembre con la raccolta dei primi merlot e dalla seconda
settimana di settembre per il sangiovese. Durante tutto il periodo della vendemmia il clima è
stato splendido, senza piogge e con forti escursioni termiche.
NOTA DI DEGUSTAZIONE
Lucente si presenta di un colore rosso rubino. Al naso, esprime un bouquet intenso di frutti
rossi, more di bosco e note floreali in particolare la violetta. Al palato è ampio, vellutato con
piacevoli tannini perfettamente integrati alla struttura del vino. Il sorso è sapido con richiami ai
frutti neri, liquerizia e spezie.
UVE
Merlot, Sangiovese
TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE
400.000
EPOCA DI VENDEMMIA
Merlot: 7 settembre
Sangiovese: 13 settembre
ZUCCHERO ALLA RACCOLTA
Merlot: 240 g/l; Sangiovese 248 g/l
ACIDITÀ TOTALE ALLA RACCOLTA
Merlot: 6,55 g/l; Sangiovese 7,15 g/l
PH ALLA RACCOLTA
Merlot: 3,27; Sangiovese 3,25
VASCHE DI FERMENTAZIONE
Acciaio inox termocondizionato
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
28°C
DURATA DELLA FERMENTAZIONE
10 giorni
TEMPI DI MACERAZIONE SULLE BUCCE
20 giorni
FERMENTAZIONE MALOLATTICA
Eseguita in acciaio
TIPO DI CONTENITORE PER AFFINAMENTO
Barrique in parte nuova in parte usata
DURATA DI MATURAZIONE
12 mesi
IMBOTTIGLIAMENTO
Maggio 2023
DATI ANALITICI
ALCOL
14,00% vol.
ACIDITÀ TOTALE
5,97 g/l
PH
3,37