Il colore rubino e brillante introduce un aroma ampio e articolato, nel quale le note fruttate di marasca e prugne mature sono impreziosite da ricche fragranze speziate e da delicati richiami balsamici.
Al palato si offre subito con ingresso avvolgente e rotondo, con una fitta e serrata trama tannica che, aiutata da una succosa e fresca acidità, si distende e si allarga fino ad un finale sapido e piacevolmente lungo.
Affinamento
6 mesi in botte grande rovere di Allier, cemento. In bottiglia almeno 4 mesi.
Colore
Rubino luminoso brillante alla vista
Al naso
aroma di ampio respiro con note fruttate arricchite da fragrante speziatura ed eleganti tocchi minerali.
In bocca
ingresso avvolgente e si distende sincero in una stimolante progressione gustativa accompagnata da una succosa acidità e trama tannica di fine e viva tessitura fino ad un finale sapido e di minerale persistenza.
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