ROSSO DI MONTALCINO CRU GAUGGIOLE 2018
Rosso di Montalcino Gauggiole Cru è un Sangiovese fresco, verticale, fine e di grande bevibilità. Nasce dalla selezione delle migliori uve situate nell’area nord est dell’azienda e prende il nome dalla villa storica che fa da sfondo ai vigneti.

Denominazione: Rosso di Montalcino DOC
Uvaggio: Sangiovese 100%
Periodo di raccolta: Prima quindicina di settembre
Terreno: Medio impasto con buona presenza di argilla
Altitudine: 300 metri s.l.m
Allevamento: Guyot
Densità: 4.500 piante / ha
Resa: 70 q / ha
Vinificazione: 6 mesi in vasche inox, 18 mesi in cemento e 4 mesi in bottiglia
Produzione media: 35.000 bottiglie nei formati 0,750 e 250 magnum

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