Flaccianello della Pieve
Colli Toscana Centrale IGT

Denominazione
Colli Toscana Centrale IGT

Uva
Sangiovese 100%

Vigneti
Selezione dei migliori vigneti

Densità
6.000 ceppi per ettaro

Sistema di formazione
Guyot

Fermentazione e macerazione
In vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti indigeni per almeno 3 settimane. Malolattica in botti.

Invecchiamento
In botti di Troncais e Allier per 24 mesi

Produzione media in bottiglia:
60.000