Messorio, nato nel 1994, è la nostra personale sfida con uno dei vitigni più diffusi nel Bolgherese: il Merlot. Il nome Messerio deriva dal termine che identificava il periodo della vendemmia. Il momento più importante della vita delle nostre campagne, un tempo legato al grano, oggi per noi si identifica irrinunciabilmente con il raccolto. Uva generosa e perfetta per il tipico blend dei vini bolgheresi, appare difficile e complessa quando si decide di produrla in purezza. Considerato oggi uno dei Merlot italiani più rappresentativi nel mondo, deciso, di notevole complessità ed eleganza che cresce anno dopo anno con l'affinamento in bottiglia.

Messorio 2014 IGT Toscana
Primo anno di produzione: 1994
Vitigno: 100% Merlot
Vigneti: Vignone 1999
Sistema di allevamento: Guyot
Produzione per pianta: 800 g per pianta
Vendemmia: seconda settimana di settembre
Vinificazione: Fermentazione e macerazione parte in acciaio e parte in cemento per 20 giorni
Invecchiamento: 18 mesi in barrique nuove
Imbottigliamento: 5 agosto 2016
Produzione Totale: 8.796 Bottiglie, 250 Magnum, 50 Doppi Magnum