POTERE DEI FIORI
Toscana Indicazione Geografica Tipica Rosato
La filosofia: il rosato "flower power" trova il suo habitat naturale come "pool wine" o in
accompagnamento ad una grigliata con gli amici, è una possibile alternativa ad altre bevande per chiunque
occasione quotidiana e informale. Con un buon rapporto qualità-prezzo, questo vino è stato creato
utilizzando uve da agricoltura biologica.
La bottiglia: il nome "Flower Power" è mutuato da un'espressione del poeta Allen Ginsberg che l'ha coniata
questo termine nel 1965 in riferimento alla "controcultura hippy" degli anni '60. Il suo
caratteristica è la semplicità e l'immediatezza del bere.
Data di vendemmia 2020: corrisponde alle prime vendemmie di Sangiovese effettuate a partire dalla prima
dieci giorni di settembre, preludio alla vendemmia dei rossi.
Uve: Sangiovese da agricoltura biologica (BIO).
Vinificazione: avviene mediante pressatura soffice di uve intere che hanno subito un brevissimo contatto
sulle pelli.
Data di imbottigliamento dell'annata 2020: marzo 2021, sono state prodotte circa 30.000 bottiglie.
Caratteristiche organolettiche: dal classico colore rosa tenue, esprime al naso note di frutta tropicale
seguito da toni floreali, in bocca dimostra facilità di beva e piacevolezza. Ideale come aperitivo da solo
oppure in abbinamento a taglieri, piatti freddi, carni bianche, pesce e formaggi; si consiglia di servire a ca
12°C.