POTERE DEI FIORI Toscana Indicazione Geografica Tipica Rosato La filosofia: il rosato "flower power" trova il suo habitat naturale come "pool wine" o in accompagnamento ad una grigliata con gli amici, è una possibile alternativa ad altre bevande per chiunque occasione quotidiana e informale. Con un buon rapporto qualità-prezzo, questo vino è stato creato utilizzando uve da agricoltura biologica. La bottiglia: il nome "Flower Power" è mutuato da un'espressione del poeta Allen Ginsberg che l'ha coniata questo termine nel 1965 in riferimento alla "controcultura hippy" degli anni '60. Il suo caratteristica è la semplicità e l'immediatezza del bere. Data di vendemmia 2020: corrisponde alle prime vendemmie di Sangiovese effettuate a partire dalla prima dieci giorni di settembre, preludio alla vendemmia dei rossi. Uve: Sangiovese da agricoltura biologica (BIO). Vinificazione: avviene mediante pressatura soffice di uve intere che hanno subito un brevissimo contatto sulle pelli. Data di imbottigliamento dell'annata 2020: marzo 2021, sono state prodotte circa 30.000 bottiglie. Caratteristiche organolettiche: dal classico colore rosa tenue, esprime al naso note di frutta tropicale seguito da toni floreali, in bocca dimostra facilità di beva e piacevolezza. Ideale come aperitivo da solo oppure in abbinamento a taglieri, piatti freddi, carni bianche, pesce e formaggi; si consiglia di servire a ca 12°C.
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