Vendemmia2013 Uva100% Sangiovese "Brunello" Alcool14.06% Estratto secco netto30.8 Acidità totale5,08 Acidità volatile0,57 VendemmiaFine settembre 2013 Fermentazione2 settimane a contatto con le bucce in acciaio inox Affinamento12 mesi in Tonneaux di Allier da Hl 3,50
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