UVAGGIO: 90% Sangiovese, 10% tra Canaiolo nero e Colorino ZONA DI PRODUZIONE: Loc. Villa a Sesta, Castelnuovo Berardenga, 420m s.l.m. Note organolettiche: Ha un colore giallo ambrato, dovuto all’invecchiamento in barrique ed un profilo aromatico completo, speziato e poco alcolico. In bocca risulta essere una grappa di carattere e avvolgente. Abbinamenti: è ottima da gustare insieme ad una barretta di buon cioccolato fondente e può accompagnare egregiamente la degustazione di formaggi stagionati.
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