Il Gin Montevertine si produce presso la distilleria omonima di Radda in Chianti. La voglia di sperimentare e di creare è da sempre la filosofia produttiva dell'azienda, fra le più apprezzate del territorio toscano. Le botaniche presenti nel distillato sono favorite dal clima mite e dalla ricca biodiversità naturale presente. Il Gin è il frutto di una selezione accurata di vari ingredienti tra i quali: scorze di limone essiccate, foglie di noci e di fico e le bacche di ginepro provenienti dai boschi che circondano la tenuta. Le botaniche sono lavorate mediante il processo tradizionale dell'infusione in soluzione alcolica. Dopo aver macerato ed estratto tutti gli aromi, si procede con la distillazione in alambicco in presenza di alcool rettificato. La fase finale è quella dell'imbottigliamento e della messa in commercio. Il Gin Montevertine è un distillato intenso e morbido che grazie alla sua longevità può essere conservato a lungo prima di essere degustato.