inificazione Serbatoi acciaio inox 40/60 hl. Temperatura controllata
Invecchiamento 15/18 mesi in barriques 1° e 2° passaggio di rovere di Allier Affinamento - in bottiglia 6/10 mesi.
Terreni Sabbie argillose
Vitigni Sangiovese 90% Merlot 10%
Caratteristiche organolettiche Colore rosso rubino, austera eleganza e forte personalità, profumo di liquirizia e cuoio, deve essere bevuto dopo 3-4 anni.
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