Annata: 2008

Denominazione: Margaux AOC

Vitigni: cabernet sauvignon 87%, merlot 10%, cabernet franc 3%

Alcol: 13.5%

Formato: 0.75l

Consumo ideale: 2018/2035

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Occasioni speciali

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

RICONOSCIMENTI ANNATA CORRENTE
DECANTER 95/100 JANCIS ROBINSON 18/20 ANTONIO GALLONI 93/100 WINE ENTHUSIAST 93/100 ROBERT PARKER 92/100 WINE SPECTATOR 89/100

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino, con riflessi porpora, il colore. Una fruttata profondità, che richiama il ribes nero e le more in particolare, si unisce a sentori di fiori primaverili e a note delicatamente speziate. Morbido, lussureggiante, di medio corpo al palato, profondo e consistente ma anche delicato allo stesso tempo. Lungo e intenso in persistenza

ABBINAMENTI
È perfetto per essere abbinato a carni rosse, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina da piuma o pollame nobile, purché siano preparate con ricette ricercate e raffinate. Ottimo con il tacchino con le castagne.

CANTINA
Château Margaux esiste almeno dal XII secolo, ma è nella seconda metà del 1500 che è divenuto noto per la produzione di vino grazie a Pierre de Lestonnac il quale, dopo aver acquistato la tenuta,... vai alla scheda della cantina