Le piante vecchie della vigna ci regalano la massima espressione del Sangiovese autoctono, offrendoci un vino di grandissima personalità e tradizione dove un superbo e variegato bagaglio aromatico si inserisce su un tessuto tannico solido, ma anche fitto e serrato, che insieme ad una acidità in fragrante evidenza è garanzia di superba potenzialità di invecchiamento.

Tipologia
DOCG

Uvaggio
100% Sangiovese (Brunello)

Affinamento in botte
42 mesi in botti di rovere di Allier da 16 hl.

Affinamento in Bottiglia
12 mesi.

Colore
Rosso intenso, fitto e trasparente.

Al naso
Prugna matura e frutti di bosco con note di macchia mediterranea.

In bocca
Attacco nobile e austero nella progressione, compatto, serrato e sapido, nato per affrontare il tempo.

Abbinamenti
Anche solo, in compagnia.

Produzione
6.000 bottiglie.