RUNELLO DI MONTALCINO VIGNA SCHIENA D'ASINO.
Il nostro Cru: un ettaro, un vigneto nato con noi.
Tipologia: D.O.C.G.
Uvaggio: 100% Sangiovese (Brunello).
Affinamento in botte: 36 mesi in botti di rovere di Allier da 16-25 hl.
Affinamento in bottiglia: 12 mesi.
Colore: Rosso intenso, fitto e trasparente.
Al naso: Frutta rossa matura e balsamica
macchia mediterranea.
In bocca e abbinamenti: Attacco nobile e austero pieno e sapido,
nato per affrontare il tempo. Abbinamenti: anche solo in compagnia.
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