Aleatico Passito
Umbria IGT Rosso
L'Aleatico è un vitigno tradizionale delle colline del Lago di Corbara, di antica provenienza etrusca. Gli acini rosso vermiglio, di polpa densa e profumata, appassiscono lentamente in pianta, durante il ventilato settembre lacustre. Con l'affinamento acquista una straordinaria complessità ed un soave ed intenso profumo.

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Profumi fruttati, sentori di frutti a bacca rossa e di confettura
Sapore: Albicocca e agrumi, confettura e mandorla, dolce e persistente, fine ed elegante
Abbinamento: Si accompagna a crostate di frutta, dolci di mandorle e noci, pasticceria secca. Ottimo anche a fine pasto accompagnato da cioccolato, sigari e pipa

Temperatura di servizio:12-14 °C