ETRUSCO BIANCO
L’ANTICA RICETTA: L’antica ricetta prevede l’infusione statica degli ingredienti per oltre 45 giorni in alcol di alta qualità. Un sapiente mix di spezie ed erbe conferisce note calde ed avvolgenti, miscelandosi alle note agrumate fresche e fiorite.
INFUSIONI DI:
- Assenzio romano (nota amaricante)
- Arancio dolce, arancio amaro, limone, bergamotto, cardamomo e zenzero (fresche note agrumate)
- Tanaceto, rosa, ireos (note fiorite)
- Vaniglia, cacao (note calde ed avvolgenti)
TECNICA DI PRODUZIONE: La lenta maturazione in vasche di acciaio per oltre due mesi consente la naturale sedimentazione delle impurità. La filtrazione, effettuata senza chiarificanti o argille, mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto garantendo sinuosa eleganza al palato e grande impatto olfattivo.
ABBINAMENTO & SERVIZIO: Ideale per chi è alla ricerca qualcosa di tradizionale ma al tempo stesso diverso da sorseggiare. Ottimo aperitivo se servito fresco, è buono anche come digestivo. Da gustare fresco e liscio, abbinato a formaggi; oppure mixato in cocktail, permette ottime combinazioni. Perfetto se unito alla fine pasticceria. Servire leggermente fresco in ampi calici a tulipano.
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