All’inizio degli anni ‘80 furono piantate le prime viti sui
terreni argillosi esposti ad ovest della collina di Masseto.
Gli studi geologici suggerivano che poteva essere un sito
speciale. Sono leggendari gli attriti tra il celebre enologo
André Tchelistcheff e il fondatore della tenuta
per piantare il Merlot al posto della scelta meno rischiosa
del Cabernet Sauvignon. Fin dalla prima vendemmia
la personalità unica dei vini di questo vigneto, piantato
lungo una vena di argilla blu del Pliocene, fu evidente
a tutti (anche al gusto!).
Da quei primi momenti sono ormai passati più di 30 anni.
Dalla nascita di Masseto, è stata sempre eseguita una
selezione estremamente rigorosa delle uve per garantire
la miglior qualità possibile. Nel 2017 i vini ottenuti da
alcune parcelle di Merlot e Cabernet Franc, recentemente
ripiantate e ora delimitate da un maestoso muro a secco,
sono stati presi in considerazione per Masseto. Alcune
parcelle però non avevano ancora sviluppato abbastanza
carattere da poter essere incluse nel Masseto,
ma mostravano potenziale e personalità per creare,
insieme ad altri componenti non utilizzati nel
master-blend, un second vin: il Massetino.
L’annata inaugurale di Massetino è stata il 2017 che
ha debuttato nel 2019, esattamente 30 anni dopo la prima
annata di Masseto e nello stesso anno dell’inaugurazione
della cantina Masseto, progettata dagli architetti italiani
Zito & Mori. La nascita del second vin e l’apertura della
cantina sono stati eventi fondamentali nella storia
di Masseto e nella sua consacrazione come tenuta.
La forte personalità di Massetino non sorprende
in quanto condivide lo stesso DNA di Masseto.
Proprio come il fratello maggiore, accosta il potere
e l’opulenza alla discrezione e al classicismo.
CLIMA E ANNATA
L’annata 2022 è stata caratterizzata da un inverno piuttosto classico, con delle temperature vicine alle medie
stagionali, seguito da una primavera fresca e asciutta. Tale contesto ha portato ad un germogliamento leggermente
tardivo rispetto alle date registrate abitualmente. Già dalla fine di maggio, però, si sono registrate temperature
piuttosto alte, con un lungo periodo di caldo e siccità durato circa 75 giorni, incidendo sul naturale ciclo dei nostri
vigenti. Fortunatamente, a seguito di queste condizioni metereologiche, le precipitazioni dovute ai caratteristici
temporali estivi hanno sbloccato la situazione, riaccompagnando con equilibrio la fisiologia delle piante che
si preparavano per la vendemmia 2022. Settembre è stato ideale per l’accumulo di zuccheri, aromi e tannini,
grazie, soprattutto, alla freschezza delle temperature notturne. La vendemmia si è svolta in ottime condizioni,
permettendoci di scegliere la data ideale di raccolta per ogni singola parcella. I primi Merlot sono stati raccolti il 6
settembre, fino alla conclusione della vendemmia il 9 ottobre con la raccolta del Cabernet Franc.
VINIFICAZIONE E INVECCHIAMENTO
Le uve sono state raccolte a mano in casse da 15 kg. Dopo la diraspatura e una leggera pigiatura, le uve sono
state trasferite in vasche di cemento per gravità, senza alcun pompaggio. Ogni singola parcella del vigneto è stata
vinificata separatamente. La fermentazione è avvenuta spontaneamente con lieviti indigeni a temperature intorno
ai 25-28°C, con due o tre rimontaggi al giorno e délestages ove necessario. Il tempo totale nelle vasche variava da
21 a 25 giorni. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques, per il 50% di rovere nuovo. Dopo i primi 12
mesi di invecchiamento il vino è stato assemblato e fatto riposare in vasche di cemento per circa 3 mesi, prima
dell’imbottigliamento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Nato sotto le calde giornate di questa tenace annata, Massetino 2022 esprime già al naso il calore del sole incontrato
durante la sua maturazione in vigna. Lunghezza vivida al palato che induce al ritorno sul bicchiere per cogliere
di volta in volta le profonde sfumature di Massetino 2022 che chiude con freschezza, come le piacevoli notti di
settembre. Pienezza in bocca, tannini decisi e frutto rosso carnoso, portano a ricordarsi di questo vino anche dopo
l’assaggio.