Le uve vengono vendemmiate durante la fine del mese di Agosto, selezioniamo a mano solo le uve di alta qualità cje non hanno ancora raggiunto il punto di maturazione ottimale per i vini rossi. A seguito della pressatura soffice avviene il processo di criomacerazione. A primavera avviene l’imbottigliamento e il vino è pronto per essere commercializzato.
glasses
Colore rosato antico
naso
Frutta fresca, agrumi e petali di rosa
cavatappi
Temperatura ideale di servizio 10 -12°
percent
Contenuto alcolico 12,0% vol
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