Al Poggio di Castello di Ama è un vino bianco ottenuto da uve Chardonnay provenienti da viti site ad oltre 460 metri di altitudine. Affinato in barrique e acciaio al naso si avvertono sensazioni boisé ed elegantemente tostate, con fiori e frutti gialli. Al palato è marcatamente minerale, fresco, sapido e persistente
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