Annata
2020

Denominazione
Friuli Aquileia DOC

Vitigni
pinot bianco 100%

Alcol
13%

Formato
0.75l

Temperatura di servizio
10/12 °C

Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso con riflessi smeraldini, al naso chiaro ricordo di frutta: mela renetta, pera, note agrumate e poi incenso e mandorla. In bocca complesso, raffinato, sapido e fresco con finale persistente.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di mare e piatti a base di pesce o carni bianche

Un cru prezioso nel cuore di Ca' Bolani, vino raffinato e complesso. Nel nome un omaggio al console Opimio, ricordato da Petronio per la qualità dei vini prodotti sotto il suo governo.