Uno champagne di una grande complessità
Dom Pérignon Vintage Edition Limitée by Michael Riedel 2006 è un cofanetto speciale dell'annata 2006 di Dom Pérignon. Questo champagne è il vero emblema della maison.
Alla degustazione, si può direttamente notare l'armonia perfetta tra lo stile e la singolarità di Dom Pérignon Vintage 2006. Il naso libera un mazzo morbido, che rivela un vino puro e luminoso. Si possono sentire fragranze di fiori e di frutta prima di lasciar sviluppare gli aromi di candito, di raccolto maturo, di arrostito ed alcune note di liquirizia. In bocca, dà prova di un'ampiezza splendida e di una grande complessità. Questo Champagne è setoso e si fonde alla perfezione in una bell'amarezza, abbastanza squisita e con sapori di iodio e di sale.
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