VITIGNO: Müller Thurgau DENOMINAZIONE: Alto Adige Valle Isarco DOC DESCRIZIONE: Pregiato vino bianco leggero, caratterizzato da una lieve acidità e da un bouquet fruttato. Al naso affascina con delicate note di noce moscata e frutta con nocciolo. Il chiaro colore verdegiallo di questo vino bianco secco conquista per il suo sapore fruttato e intenso. VINIFICAZIONE: In botti d’acciaio a una temperatura controllata di 18° C. Affinamento di gusto e aroma su lieviti. ZONA: Fiè allo Sciliar ALTITUDINE: 900 m INVECCHIAMENTO: 3 – 5 anni
ABBINAMENTI: Ideale con antipasti, pesce e crostacei. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 - 10 °C
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